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Stéphanie Côté

Croûte à pizza au yogourt

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Durée totale 25 minutes
Portions: 1 pizza

Ingrédients
  

  • 1 tasse de farine de blé entier ou tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 tasse de yogourt grec nature

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 450℉.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le yogourt et bien mélanger.
  3. Sur un plan de travail enfariné, pétrir la pâte avec les mains pendant 5 minutes. L’étirer et la déposer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin ou feuille de cuisson en silicone.
  4. Garnir au goût.
  5. Cuire au centre du four pendant 15 minutes.

Notes

La recette provient du site internet Stéphanie Côté Nutritionniste.