Ingrédients
Préparation
- Faites cuire vos pâtes et les courgettes dans une poêlon.
- Dès que c’est cuit dans un blender mettez : les courgettes, l’ail, les pignons de pin, l’huile d’olive, le basilic et sel, poivre,
- Dans une poêle, mettez la crème et les pâtes avec un peu d’eau des pâtes pour délayer.
- Servez dans une assiette avec de la burrata, des pignons de pin grillé du piment d’espelette.
Notes
La recette provient du compte Instagram "lapetitechefmumu".