Ingrédients
Préparation
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients de la marinade, bien mélanger.
- Ajouter le poulet et bien enrober tous les morceaux de marinade. Réserver au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Préchauffer le BBQ et huiler la grille ou préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec un peu d’huile végétale.
- Égoutter le poulet et jeter la marinade en s’assurant d’enlever les morceaux de citronnelle.
- Griller le poulet 3 à 5 minutes de chaque côté, la température interne devrait atteindre au moins 74°C (165°F) au milieu du morceau.
Notes
La recette provient du site internet Équipe Nutrition.