Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Déposer les épinards dans un bol avec un peu d’eau au fond. Chauffer au four à micro-ondes afin qu’ils ramollissent.
- Égoutter et hacher les épinards. Réserver.
- Dans un grand bol, déposer le fromage à la crème, la mayonnaise, le parmesan, le gouda fumé, le tabasco et la sauce Worcestershire, puis réduire en purée lisse à l’aide d’un pied-mélangeur.
- Ajouter les artichauts et les épinards. Saler et poivrer, puis verser dans un bol allant au four.
- Enfourner pendant 15 minutes, puis terminer sous le gril pour former une petite croûte dorée.
Notes
La recette provient du site Trois fois par jour.