Ingrédients
Préparation
- Préchauffez le four en mode grill à température élevée. Disposez les petits pains, face coupée vers le haut, sur une plaque de cuisson. Faites-les griller 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants.
- Garnissez les petits pains : étalez le pesto sur la base de chaque petit pain. Déposez une escalope de poulet panée, puis les tranches de tomate et la mozzarella. Salez et poivrez.
- Pour finir et servir : garnissez le fromage de roquette, étalez la mayonnaise sur la moitié supérieure de chaque petit pain, puis placez-la sur le sandwich. Appuyez légèrement, coupez en deux et servez immédiatement.
Notes
La recette provient du site internet Simple Home Edit.